淘宝店铺 微信二维码

免费咨询电话:400-667-9528

热门搜索: 包子机 和面机 馒头机

当前位置: 首页 新闻资讯 行业动态 馒头机,让你摆脱双手揉面不是梦

馒头机,让你摆脱双手揉面不是梦

网责任编辑:admin人气:900发表时间:2015-8-3 08:52

“北馒头,南米饭”说的是北方人的主食以馒头为主,南方则以米饭为主。馒头,在北方的餐桌上并不少见,是我们汉族的传统食品之一,有的馒头可口松软,有的则紧实,有嚼劲。它是通过面粉发酵,形圆而隆起,入笼上水蒸成的一种简单营养的食品。在我国人口众多,南北方饮食文化差异大,口味各异,馒头的做法以及叫法也不同,由此发展出了形态各异、口味多样化的馒头,例如,北方多倾向于白面馒头,口味紧实、组织细腻;南方则注重馒头用料,混合用糯米粉等无筋面粉生产出水晶馒头等馒头。

作为北方人民的主食,市场的需求量非常大。普通的手揉馒头生产量有限,在现实生活中,我们经常遇到这样的问题:去超市、或者馒头房买馒头时,由于饭点已过,或者时间过晚,常常乘兴而来败兴而归,这是由于手揉馒头费时费力,生产量小造成的。而随着经济的发展和科技的进步,馒头机逐渐出现在大众的视野中,被商家广泛引进使用。

馒头机,是通过加工面粉进而发酵形成馒头的机器。它摆脱了传统手揉工艺上只生产普通馒头的单一缺点,对于面粉可以进行深加工,从而生产出各式各样的馒头,另外在保障生产效率的同时,也具有清洁卫生的优点。这种机器,以它的方便、快捷、低投入高产出的绝对优势往往被广泛使用于企业、食堂、旅馆、饭店、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。有些消费者思想比较传统,担心用机器制作出来的馒头在口感上比不上手工馒头,其实不然,馒头机不伤害面粉的筋道,在保证柔软的同时,增添了嚼劲,可谓香而可口,丝毫不影响馒头的口感。此外,它具有超常性能,拥有不粘的特性,避免了双手沾满面粉的困扰和浪费,从而使馒头更好地完整成型、表面光洁,从而减少了劳动强度,摆脱了传统手工揉面的劳累,提高了馒头的质量,解放了双手。