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首页 关于我们常见问答
包子馒头生产常见问题及解决方法 [2018-4-12 09:47]
1.表面易塌陷①成型时有断层,增加压面次数②面团醒发速度太快,可降低面团发酵温度③蒸汽不旺,可旺火急蒸④酵母后劲不足,可增加酵母用量⑤面粉质量差,筋力不够,可采用质量好的中筋面粉2.馒头过于膨胀蓬松①醒 ...
馒头夏天醒发时间长怎么回事 [2014-6-30 10:18]
馒头夏天醒发时间长怎么回事室内温度达到四十多度,可是馒头就是不发,要等两三个小时,请问这是怎么回事?面肥用的也不少,冬天用的面肥也不比这多几斤,现在五十斤面用十五斤,冬天五十斤才用不到二十斤,所以不是 ...
如何避免或减少馒头机出现故障机率 [2014-6-30 10:17]
说起馒头机、包子机等食品机械,生产者最害怕的就是生产过程中出现故障,一旦出现故障耽误正常的生产计划这是肯定的,严重的会使整个流水线瘫痪影响正常的营业。如何避免或减少馒头机出现故障的机率,建议从以下几个 ...
家庭馒头制作与馒头机生产的差别 [2014-6-30 10:16]
馒头机是制作馒头的理想设备,它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小。效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外 ...
万杰的产品质量怎么样? [2014-6-18 21:56]
万杰食品机械产品都是通过ISO09001体系认证的,同等质量产品性价比最优,,符合国家环保标准。